Mardi 21 avril 2009 2 21 /04 /Avr /2009 21:24
ingrédients pour 6 personnes :
- 1/2 litre de lait
- 3 oeufs
- 125 gr de farine
- 100 gr de gruyère rapé.
- 5 ml de sel 
- 1 ml de poivre
- 5 gr de beurre pour le moule
- 100 gr de lardons
mélanger le lait, les oeufs, le gruyère, le sel, le poivre


beurrer le moule et disposer les lardons...


verser le mélange sur les lardons...


mettre au four 15 à 20mn th 7 à 8


un régal, c'est rapide à réaliser et délicieux...

VARIANTES :
océane : à la place des lardons, deux boites de sardines à la tomate de 115 gr.

aux brocolis : 250 gr de brocolis surgelés ou frais, coupé en morceaux et 150 gr de roquefort émiétté avec seulement 100 gr de farine.

aux champignons : frais ou surgelés grossièrement mixés.
Par liline50300 - Publié dans : cuisine
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